4月24日上午，学院特邀国际旅游文化学院杨洋副教授于东校区公教GJ3213教室，举办了一场以“Tasty food or social feed? The exploration and verification of tourists’experience and its process mechanism in destination wanghong restaurants”为主题的讲座。2024级旅游管理专业140余名同学参加，辅导员张爱丽主持。

讲座中，杨洋深入剖析了网红餐厅在旅游体验中的独特地位。他指出，在当今社交媒体盛行的时代，网红餐厅不仅是品尝美食的场所，更成为游客获取独特社交体验、塑造个人旅行记忆的关键环节。他通过丰富的案例和研究数据，揭示了游客选择网红餐厅的复杂动机：一方面，美味的食物依然是吸引游客的基础要素，当地特色美食能够满足游客对目的地饮食文化的探索欲望；另一方面，网红餐厅所营造的社交氛围、独特装修风格以及在社交媒体上的传播热度，成为吸引游客打卡的重要因素。

在探讨过程机制时，杨洋提到，游客在网红餐厅的体验是一个动态过程。从在社交媒体上被网红餐厅“种草”，到实地前往餐厅用餐，再到用餐后在社交平台分享体验，每一个阶段都相互影响。例如，餐厅独特的环境和菜品呈现方式，促使游客拍照分享，进而影响更多潜在游客的选择，形成一种传播循环。

此次讲座极大地拓宽了学生们的学术视野，他们纷纷表示对旅游与餐饮文化的融合有了全新认识，为今后的学习和研究提供了新思路。未来，学院也将继续举办此类高质量讲座，助力同学们在学术道路上不断探索前行。

                         【责任编辑】一审（校）：张爱丽   二审（校）：吴婷婷   三审（校）：陈辉林